ザーサイ

桜が終わって新緑の季節になってきました。

目に青葉山ホトトギス…あとはなんでしたっけ？

しっかり覚えきれない院長です。（笑）

さて、先日仕事の都合で新大阪に行ってまいりました。

お昼のご飯をどうしようかとグルグルと歩いていると

台湾料理と看板に書かれたお店を発見。

ﾖｼ、ここにしようと入店しました。

店内はそこまで混んでなくてすぐに着席できました。

色々と目を引いたのですが、オーダーしたのは

唐揚げ定食。

まずは唐揚げにいくまえに付け合わせのザーサイを一口。

うんまー！　(*’▽’)

これだけでご飯３杯はいけるんちゃうん？ってくらい美味しいの。

唐揚げもカリカリで中ジュウシーな揚げ加減。

家のから揚げ以外で、久々な当たり唐揚げです。

食べ終わって幸せ気分でお店を後にしました。

ところでこのザーサイなる食べ物、からし菜の一種で中国ではよく食べられる野菜。

栄養分としてビタミンK、カリウム、鉄などミネラル成分があり、

整腸作用もあります。漬物なので塩分が多いので食べすぎ注意ですが、

体には良い食べ物です。

たまにはザーサイいかがですか？